Să pregătim “mini” pancakes pentru “mini” oamenii noștri preferați. 🥰 Clătite mici, aurii, fiecare de o dimensiune perfectă pentru a fi savurate dintr-o mușcătură. Împreună cu bucățelele de brânză calcică și feliile de căpșuni, această idee surpinde esența unei mese perfecte de dimineață, făcând micul dejun un adevărat prilej de bucurie și încantare pentru cei mici.
Un mic dejun nutritiv pregătește copii pentru zile pline, îmbunătățind concentrarea, nivelul de energie și starea generală de spirit. Cu o textură delicată și un gust delicios, brânza Igluul de lapte oferă o sursă bogată și esențială de calciu contribuind la dezvoltarea oaselor și dinților puternici ai celor mici. Căpșunile sunt bogate în vitamina C și vitaminele B. Pancakes realizate din făină integrală sunt o sursă de nutrienți și energie, iar în plus sunt și sățioase.
Acest mic dejun nu necesită mult timp, dar dacă știi că diminețile sunt mai agitate, poți pregăti compoziția de clătite de seara.
Pune toate ingredientele pentru mini pancakes într-un bol. Adaugă mai întâi ingredientele lichide și amestecă-le cu telul. Apoi ingredientele uscate. În funcție de consistența iaurtului și dimensiunea oului, poți ajusta cantitatea de făină cu 5-10g. Aluatul nu trebuie să fie foarte moale, să curgă, dar având o textură destul de groasă.
Unge o tigaie cu o picătură de ulei și pune-o la foc mic spre potrivit.
Cu o linguriță pune aluatul în tigaie. Câte o jumătate de linguriță de aluat pentru niște clătite mici. Când acestea au mici bule de aer deasupra le poți întoarce.
Amestecă ingredientele pentru sos. Pune într-o farfurie mini pancakes, cuburi de brânză calcică și căpșuni. Stropește totul cu sos.
