Vrei să pregătești o omletă care să fie mai atractivă și mai apetisantă pentru pitici? 🤭 Ia câteva legume și pune-le în forme de brioșe, adaugă șuncă, presară brânză calcică apoi toarnă oăule bătute. Bagă la cuptor și… uraaa! Ai creat un super mic dejun, de care cu siguranță cei mici se vor bucura.
Când vine vorba de pregătirea meselor pentru juniori, este important să fii creativ și să ai o strategie bună legată de includerea anumitor alimente sau de aspectul preparatului 😆. Știm că pot fi mofturoși la masă, dar ce copil refuză o brioșă caldă, fragedă și care miroase atââât de bine?
Pune toate ingredientele pentru mini pancakes într-un bol. Adaugă mai întâi ingredientele lichide și amestecă-le cu telul. Apoi ingredientele uscate. În funcție de consistența iaurtului și dimensiunea oului, poți ajusta cantitatea de făină cu 5-10g. Aluatul nu trebuie să fie foarte moale, să curgă, dar având o textură destul de groasă.
Unge o tigaie cu o picătură de ulei și pune-o la foc mic spre potrivit.
Cu o linguriță pune aluatul în tigaie. Câte o jumătate de linguriță de aluat pentru niște clătite mici. Când acestea au mici bule de aer deasupra le poți întoarce.
Amestecă ingredientele pentru sos. Pune într-o farfurie mini pancakes, cuburi de brânză calcică și căpșuni. Stropește totul cu sos.
