CHEESECAKE BROWNIE COOKIES sau BISCUIȚI CU CREMĂ DE BRÂNZĂ
Care sunt deserturile preferate ale juniorului tău? Cheesecake-urile? Negresele? Biscuiții? Dacă răspunsul este “TOATE”, atunci trebuie să încerci această rețetă 3 în 1: biscuiți cu cremă de brânză. Acest desert sănătos are aluatul pufos al unei negrese, umplutura cu cremă de brânză fină al unui cheesecake și forma celor mai delicioși biscuiți. Sunt ușor crocanți la exterior și moi la interior. Sunt perfecți pentru gustarea după școală, pentru ocazii speciale sau pur și simplu pentru a înveseli o zi obișnuită, dacă juniorul a fost cuminte. 😊
După cum vei vedea, se pregătesc foarte ușor și din câteva ingrediente pe care cu siguranță le ai la îndemână. Cei mici vor fi foarte încântați și le vei satisface nevoia de dulce cu ceva făcut în casă, mult mai bun decât ce există în comerț, pentru că sunt pregătiți cu dragoste și delicioasa noastră cremă de brânză, special creată pentru copii. 🤭
Să trecem la preparare!
INGREDIENTE
- • 200g ciocolată neagră
• 100g unt
• 2 ouă
• 100g zahăr brun
• 150g făină
- • 50g cacao
• ¼ linguriță sare
• o linguriță esență de vanilie
• 2g praf de copt
• 10 buc cremă de brânză Delaco Junior
MOD DE PREPARARE
Topește ciocolata cu untul (2 minute la cuptorul cu microunde sau pe baie de abur).
Mixează ouăle cu zahărul și esenta de vanilie. Adaugă ciocolata topită cu untul, apoi cerne făina cu cacao, praf de copt și sare.
Amestecă bine toate ingredientele.
Cu ajutorul unei linguri de înghețată, pune în tavă 10 bile din compoziția de biscuiți, apoi așază câte o bucată de cremă de brânză (pachețelele de brânză se pun în prealabil la congelator pentru o oră).
Adaugă peste brânză încă o lingură de compoziție de biscuiți și nivelați suprafața biscuiților cu o lingură.
Coace biscuiții timp de 15 minute în cuptorul încins la 180°C.
Lasă să se răcească complet înainte de a fi mutați din tavă.
