Cum vă sună clătite cu spanac umplute cu cremă de brânză calcică?
Vă vine să credeți sau nu, ceea ce ne învăța Popeye Marinarul când eram copii este adevărat. Spanacul chiar ne face mai puternici, datorită unei substanțe care se regăsește în aceasta, sporind forța musculară. Cum juniorii vor să crească mari și puternici, recomandăm să introduceți cât mai des spanacul în alimentația acestora. În plus, printre beneficiile spanacului se mai numără și conținutul bogat de fier, de calciu și magneziu, minerale estențiale în dezvoltarea oaselor, mai ales la copiii aflați în creștere. Este bogat și în potasiu, care ajută la dezvoltarea creierului.
Deci să profităm de această plantă importantă, în cel mai delicios mod posibil pentru copii: C L Ă T I T E.
CLĂTITE:
CREMA DE BRÂNZĂ
Amestecă toate ingredientele pentru clătite într-un blender. Coace clătitele subțiri în tigaia foarte bine încinsă și unsă cu foarte puțin ulei. Coace-le la foc mic spre mediu.
Amestecă crema de brânză cu brânză calcică în blender cu un strop de sare și condimente după gust.
Unge o clătită cu cremă de brânză și rulează. Fiecare clătită umplută se rulează în altă clătită unsă cu crema de brânză până se obține o ruladă din clătite pe care o tăiem apoi în bucăți de 2-3 cm.
