Mini crackers cu cartof dulce și cașcaval Delaco Junior pentru copii
Gustări sănătoase pentru copii? Avem noi o idee delicioasă, pe placul celor mici: mini crackers pentru copii cu cașcaval Delaco Junior și cartof dulce. Preparate din doar 5 ingrediente naturale, acești mini crackers din cartof dulce reprezintă combinația perfectă: crocante, fragede și extrem de gustoase. Sunt gustarea ideală, oricând și oriunde!
Se pregătesc rapid și nu necesită ingrediente complicate. Conțin cașcaval realizat special pentru copii, cu un conținut scăzut de sare, dar și cartof dulce, bogat în vitaminele A și C și antioxidanți. Iar partea cea mai bună? Este o gustare sănătoasă făcută chiar de tine.
De ce este gustoasă combinația dintre cartof dulce și cașcaval Delaco Junior
În universul gustărilor, să găsești ceva care să fie atât delicios, cât și hrănitor poate părea uneori o provocare, mai ales când vine vorba de a-i mulțumi pe cei mici. Dar nu-ți face griji! Acești biscuiți sărați din cartof dulce nu sunt doar incredibil de gustoși, ci conțin și ingrediente sănătoase pe care copiii le vor adora.
Cartoful dulce este bogat în fibre și antioxidanți. În plus, conține vitamina A, care contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar. Gustul său natural dulce este pe gustul copiilor, astfel că este ușor de integrat în preparatele lor.
Cartoful dulce și cașcavalul Delaco Junior formează o combinație extraordinară pentru copii. Dulceața cartofului echilibrează perfect gustul savuros al cașcavalului. În plus, această combinație oferă un plus de vitamine și fibre într-o mâncare reconfortantă, pe placul celor mici!
Tocmai de aceea, acești mini crackers sunt potriviți atât ca gustare acasă, în excursie, în parc cât și pentru pachetul de grădiniță sau școală.
Cum obții mini crackers mai crocanți sau mai fragezi
În primul rând, textura finală depinde în mare măsură de grosimea aluatului. Dacă întinzi foaia mai subțire, vei obține mini crackers mai crocanți, perfecți pentru ronțăit. Dacă preferi o gustare puțin mai fragedă și mai moale, întinde aluatul la aproximativ 3-4 mm grosime. Oricum ar fi, sunt absolut delicioși!
Iar dacă cei mici sunt mari amatori de cartofi dulci, merită să încercați și alte rețete. De exemplu, aceste gofre din cartofi dulci cu brânză calcică sunt perfecte pentru un mic dejun delicios și plin de nutrienți.
Ce ingrediente folosim pentru rețeta de mini crackers
- Cartofi dulci – conferă acestor biscuiți sărați o dulceață naturală și o textură fragedă. Sunt totodată bogați în vitamine, fibre și antioxidanți. Sunt baza aluatului și elementul care conferă acestor biscuiți sărați acel ceva în plus, un gust aparte.
- Făină universală – asigură structura biscuiților.
- Unt – trebuie să fie topit pentru a se încorpora ușor în aluat, rezultând o textură mai fină. De asemenea, adaugă o savoare bogată care intensifică gustul biscuiților.
- Cașcaval Delaco Junior – cu gust proaspăt de lapte, textură moale, conținut mare de calciu și proteine și puțină sarea, cașcavalul Delaco este realizat special pentru copii. În această rețetă, adaugă savoare, îi ajută să devină crocanți în timpul coacerii și conferă biscuiților sărați acea aromă clasică de cașcaval.
INGREDIENTE
- 1 cartof dulce mic (aprox. 100 g), gătit la abur
- 100 g cașcaval Nasturii Lunii Delaco Junior, ras
- 100 g făină
- 25 g unt topit
- 1 ou
- 1 gălbenuș și semințe de susan pentru decor
MOD DE PREPARARE
Cum pregătești mini crackers pentru copii
Rețeta este atât de simplă încât aluatul este gata în doar câteva minute.
- Pasează cartoful dulce și amestecă-l cu oul, untul topit și cașcavalul Delaco Junior ras.
- Adaugă făina și frământă până obții un aluat omogen.
- Întinde aluatul într-o foaie de aproximativ 3-4 mm și decupează mini crackers.
- Așază-i în tavă, unge-i cu gălbenuș și presară semințele.
- Coace la 180°C timp de 18-20 de minute, până se rumnesc frumos.
- Lasă-i să se răcească complet înainte de servire.
Cu ce pot fi servite mini crackers
Combinația dintre cartoful dulce și cașcavalul Delaco Junior din aceste gustări sărate îi face foarte versatili și ușor de integrat în gustările de zi cu zi. Sunt delicioase și simple, direct din tavă, dar merg de minune și alături de un sos, precum un guacamole sau cu un iaurt grecesc.
Mai departe, o idee bună este să pui lângă și câteva legume, precum castraveți, baby morcovi sau bastonașe de morcovi și ardei.
Cum păstrezi mini crackers proaspeți
După ce s-au răcit complet, păstrează acești crackers cu cașcaval într-o cutie închisă ermetic. Își mențin textura timp de 3-4 zile la temperatura camerei. Dacă dorești să îi pregătești în avans pentru gustările din timpul săptămânii, îi poți păstra și la frigider. Înainte de servire îi încălzești câteva minute la cuptor pentru a redeveni crocanți.
Alte gustări sănătoase pentru copii
Copiilor le-a plăcut această rețetă de biscuiți sărați cu cașcaval și cartof dulce? Atunci trebuie să le pregătești și această rețetă de Sărățele pentru copii cu spanac și cașcaval. Nu trebuie să le spui că sunt cu spanac 🤫. În plus, și culoarea îi vor atrage și vor fi curioși să le încerce. De asemenea, aceste pachețele delicioase cu brânzeturi Delaco Junior și legume sunt pe placul celor mici. Sunt o idee grozavă pentru pachețelul de școală sau de luat la pachet…oriunde.
